金沙野菇嫩蛋炒義大利貓耳朵麵［7P］

Popopapa123

5 {7 ^7 k! ]: k( W4 O' O" R預備食材
. N6 x+ D  ?* Y; @0 N家樂福精選迷你貓耳造型麵 　 1/3包
鹹蛋(壓碎) 　 2顆
雞蛋 　 2顆
家樂福嚴選大蒜 　 3片
8 y- A$ o# C6 D/ M. S5 z% F杏鮑菇 　 2支
! s* c% \- T* N8 I生香菇 　 4朵
蘆筍 　 1小把
3 e& A4 P, M6 w家樂福進口橄欖油 　 適量
鹽 　 適量
/ W+ F/ o3 \( v1 R胡椒 　 適量

7 E$ U$ b$ [3 r% \  p- z& p


3 g  W8 ^) I; ^/ X5 V步驟說明
3 v; S* |& q1 b* u8 q01
' U# l2 O4 X7 o, `「家樂福嚴選大蒜」去皮切片；杏鮑菇切丁塊；生香菇切丁塊；蘆筍切段備用。
02
1 h! t% p% \6 F* O1 @8 Y3 {5 t9 `起一鍋水，加一大匙鹽，水開後放入「家樂福精選迷你貓耳造型麵」，煮約7-8分鐘，麵仍彈牙濾乾水。
03
鍋中放一大匙「家樂福進口橄欖油」，放入鹹蛋炒至冒泡。
1 }& S+ e5 J* F04
續放入菇類和蒜頭炒香。
: w& k& h# z2 ?! g& h8 f7 _05
續將蛋放入炒熟。
5 Q( B1 q9 t0 l9 I) G6 V& q06
放入「家樂福精選迷你貓耳造型麵」炒勻，最後加入蘆筍、紅椒翻炒一下，以鹽和胡椒調整味道即可完成。