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健康功效& K% e/ H. I X. z) {
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质) d2 H! M# g' ~5 r9 G
酱油:补血、护齿、保护骨骼
' T9 ]" k; }' B. W( \白糖:低蛋白质
/ S* ?4 w5 _1 d! k; l! F A, S$ S* o# w# A
) X3 V$ n) y# }食材用料. `7 S0 l3 m. W9 j
莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量
* A3 `( x* c# ]6 B; y6 E
% ?2 U% D! L2 [4 {) ]( u5 k详细做法步骤7 t4 \$ K8 C4 z4 C& }/ W0 a3 H- q5 w
1.准备好食材
' L7 T& _7 n0 M8 g9 k- \6 Z2.将莲藕削皮切成片，放于盘中) `( { @6 C7 |$ s0 [$ a& i8 g* t
3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火
C2 z* S+ n, f2 C5 ]; Y9 m R) C4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花4 O, u; _ Z6 [( B: L
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净6 `( ^! [$ f' E% a; P
6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀6 R6 c6 [, C$ P0 B! k# i; N
7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末9 ~) R' o/ q- U8 k
8.爆香蒜末，倒入调好的汁' ^7 U; B; y/ d2 m' p8 ~
9.入味后即可关火& m% Q! n1 W1 T( K! H* k
10.将虾放于莲藕上0 u; @6 f& m7 D9 n/ G6 K7 t
11.淋入锅中的蒜香调味汁
9 ]7 L; E( G% p12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅( g( w. _5 B! h4 u$ W2 ~
13.洒上葱花$ P$ z C, I% f( n% \4 z* A
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~% R+ x( j. o$ ?0 V. I* D% Z6 ]
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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