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[米面&年糕類] 适合夏天的饭菜一锅出 香味非常诱人[6P]

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發表於 2016-6-23 14:34:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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6 q" q! ?/ x! y4 [% w- O9 |  每到夏天,做饭对于我来讲,就只剩下两个标准,一是好吃,二是不要在厨房里待太久。于是,就开始变着法的研究各种简单美食,这道豆角焖饭就是其中之一。每次做这个,满屋子都是饭香味,太太太诱人。大家有时间一定要试试看~& E/ H$ c* a  ~

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" Q8 R. F; s" d: a2 E
  具体制作方法
" j) H8 K: g8 Y$ `  第一步:准备食材。大米300克、粗玉米粒50克、腊肉150克、豆角200克、姜适量、红辣椒适量。(吃不了辣的朋友,可以不放辣椒。如果买不到腊肉,可以用五花肉或者精瘦肉来代替)
5 P; Z. F7 x# j: r7 V$ G* f  第二步:将腊肉放入锅中煮20分钟,然后捞出晾凉。
0 J2 W9 f, _5 p, y) B  [  第三步:腊肉切丁、豆角去筋切段、姜切末、辣椒切段备用,如图。' {# Y- X! J! Y5 {
  第四步:锅中倒入适量的油,油热后将腊肉丁放入锅中煸炒1分钟左右。/ J) r* {% R5 O2 e" f
  第五步:往锅中放入1勺酱油煸炒匀均,然后将姜末、红辣椒放入锅中煸炒出香味。
: _* i" I( g6 n# U, F5 Y# S( H6 I' |$ C9 g2 \) p
  第六步:将豆角丁放入锅中煸炒匀均,再放入2勺盐调味,翻炒匀均后关火。& K3 i: ]/ }$ k- A
  第七步:将大米和粗玉米粒淘洗干净后放入电饭锅中。& `) @7 h9 k* g' J3 W
  第八步:将炒锅里的腊肉、豆角一起倒入电饭锅中,再倒入适量的清水,然后选择煮饭功能即可。: E+ h0 x) {# Q1 t
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發表於 2016-6-23 22:50:17 | 顯示全部樓層
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看起來就很爽口美味 !! " T5 w! I. c* s0 J: a8 E- z

( i% P: B4 ]6 L% F, c6 g3 i0 [這照片有點過大, 大出版面囉 ...' w/ L7 N2 D) C; J8 Y
& d0 e+ v. t4 g& s- p( [
還是謝謝您的分享 :)
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