3 q4 H0 w0 h' c夏天暑熱，總是讓人想吃滿滿有料豐富的冰品，或是一杯一壺清涼飲料消消暑氣。在夏天，主婦在家中冰箱一定備好三四種以上的水果，補充水份備不時之需，不論是切塊食用或是打果汁飲用，總能滿足享受清涼又好滋味的口慾。 薑黃檸檬蜂蜜飲，能調整體內環保，又能增強免疫力，其中搭配的食材簡單也容易取得， 生薑、薑黃、 檸檬 、蜂蜜也是常見用來保健的食物。特調好喝起來像喝蜂蜜檸檬汁那種酸甜，再加了些許生薑的清涼，美麗黃澄的色凙，則是薑黃帶來的吸睛、亮眼的視覺享受。 薑黃檸檬蜂蜜飲 ，食材：
3 w+ ?6 f0 }3 F9 b9 y6 W1 [/ v1.生薑 切片適量
; A- u( X8 N3 Z4 {" E2.薑黃 切片適量 (也可用薑黃粉替代，約1/2大匙至1大匙)
0 p% j; O- A. s% n3.檸檬 3顆 (黃、綠檸檬皆可)
# I9 Y2 A. I' L N4.蜂蜜 3大匙0 J: S+ T! a; c% u3 _, C6 V
5.室溫開水400cc. W. ^8 Q, X* w! e5 M# _
6.冰塊 適量(可加可不加) 作法：
8 D0 S/ q% E7 z7 b; K4 |& ]! I1. 生薑及生薑黃切片適量，第一次打汁先適量打汁， 生薑黃可用薑黃粉替代。 m' y O2 T) K! F6 P0 t
2. 檸檬切半擠汁，留半顆切片塊狀，備用。
' s, F! N5 r' d" x; S: U4 h3. 將生薑、薑黃 、 擠汁檸檬 、 蜂蜜 、 室溫開水，一起放入果汁機中攪打成果汁。3 s2 y/ v& F" c9 _0 S
4.將果汁倒入容器中，放入切片狀檸檬及冰塊，即完成囉。 冰塊天熱多寡易溶，正好又可稀釋果汁濃度，室溫開氷也可用冰開水取代，水量也可增加調整喔。 ! G2 @) R l6 C# ~8 `/ O. D
放了生薑口感會辣嗎？生薑放的適量，是能感受到生薑的清涼，但還不到辣的程度，生薑得放很多才會辣，只一點點還好，但也要喝到薑的味道喔。
R5 e8 Y. ^% m: X% E      
- Q2 P) O' u+ y2 o | 
發表於 2016-6-21 16:28:31