鮪魚洋蔥絲 - {涼拌菜}［5P］

Popopapa123

5 Z% ]; g" T8 B' S預備食材
檸檬 　 1顆
; y1 }2 B: t, J. a# L白醋 　 40ml
鰹魚醬油 　 40ml
0 C# ~" F& z/ I! v7 R. x味醂 　 20ml
糖 　 1小匙
: `/ J. j7 D* q4 {4 R! j步驟說明
01
) X1 d/ h' T/ w) `+ ?- m首先把洋蔥、紫洋蔥切成細絲後泡冰水備用。
02
將醬汁的食材全部均勻混合。
03
' e: p, _0 p3 X3 W. l  ?2 M) q( X最後將洋蔥絲瀝乾鋪底，再依序加入醬汁、鮪魚、青蔥絲與辣椒絲就完成了。
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在這炎熱又漫長的夏天，涼拌菜絕對是妳不可不學的美味料理之一。
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訣竅提示

1. 洋蔥絲利用冰水浸泡過後可以降低原有的辛辣味。
$ S5 f+ j1 `8 z/ q8 Z/ @: H2. 也可使用其他果醋取代白醋與檸檬汁。

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weishenmebux

谢谢分享，从你这里学到好多

sapasid2016

鮪魚配涼拌菜真的都很好吃 ^^