素食紅燒湯麵［7P］

Popopapa123

) y8 n" x: S& Y$ R5 e9 O; L' n預備食材
豆油伯甘田醬油 　 適量
! d6 Q& o( P$ H- R! v7 [# T香菇 　 1人份
+ F# x  H# [. [7 n, }0 t# G* {薑片 　 1人份
糖 　 1人份
水 　 1人份
豆瓣醬 　 1人份
# I+ z# G2 P- B6 I2 Q6 ?' s白蘿蔔 　 1人份
青江菜 　 1人份
紅蘿蔔 　 1人份
. G0 o  {, B. L6 n/ |# P% j油麵條 　 1人份
/ [/ ^2 j: D  z0 ]: u步驟說明
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% O# T6 h& T! r! p0 J我準備了白蘿蔔、紅蘿蔔、青江菜、香菇、薑片，油麵條等。
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先準備紅燒湯麵的醬料，步驟1 : 倒進甘田醬油適量[依個人用量] ，步驟2 : 加入適量的糖，步驟3 : 適量的豆瓣醬進去攪拌備用。
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1 F  z( R" X7 c) T# t先倒進油熱鍋後，放進香菇和薑片炒香。
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再倒進調配好的醬料和水下去進去煮沸，因為我不知拔拔的接受辣度到什麼程度，所以加不會太辣的份量進去調備，如果家中有小朋友不敢吃辣的話，會建議調味料中的豆瓣醬可以不要放進去，讓個人依自己的需求增加，所以紅燒湯麵都是拔拔在吃。
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煮沸後的紅燒湯汁就可以準備起鍋，倒進我們已經準備好 的燙過的油麵條和青江菜碗裡。 備註 : 紅燒湯麵的油麵條雖然買回來的已經煮熟了，可是 我還是會稍微燙一下，青江菜也要稍微燙熟一下，再放置 在碗裡。
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6 v& Z' K" a# w醬醬~~我的素食紅燒湯麵就完成了，輕鬆的打發一餐餐費，因為外面一碗紅燒素湯麵都要6-70元，這樣就可以讓有時不想外出外食時[外面天氣有點濕冷受不了]，就能自己隨便就煮一碗暖呼呼的熱湯麵。
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