香蔥XO干貝醬拌麵［11P］

Popopapa123

, q, Z$ Y- }& Y, t預備食材
冷凍熟寬麵 　 180g
XO海鮮干貝醬 　 2大匙
/ d* \( C, g4 @2 T6 H7 q, P青蔥 　 2-3根
) ~% \* _6 _7 a. E滷蛋 　 1顆
步驟說明
& \. W! r# Z) n' g8 ~% F" m/ F01
% \" @8 l. E) j3 Q+ J1. 準備食材。  
02
2. 青蔥清理與清洗，切成蔥花。  
3 a" D. Q. i! U# w! X, X03
0 Z6 ~0 J3 @2 a! c( k! }3. 準備XO海鮮干貝醬。  
04
9 `$ k% d# |. `  O$ a. y4. 起鍋，開中小火，放入XO海鮮干貝醬炒至油熱。  
05
( i. M: l( B9 `5. 再加入青蔥拌炒，青蔥轉綠即可關火。  
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: u& e8 O, E8 \: o+ ^9 K6. 盛起備用(完成香蔥XO干貝醬)。  
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- |6 O) s" d# R7. 另起鍋，放入適量的水，以中大火煮滾，改中小火，放入麵條。  
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8. 煮至麵條熟透(依使用廠牌的麵條說明煮食時間或自己喜歡的軟硬度)，即可關火。  
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5 f& \  j* e) p7 e. m9. 撈起麵條。  
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5 O/ C! A/ E! i. E, g10. 加入2/3步驟5.香蔥XO干貝醬，與麵條攪拌均勻。  
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11. 再將滷蛋及1/3步驟5.香蔥XO干貝醬放於麵條上即完成。  
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: V* T2 c$ m2 g7 Z4 C  h訣竅提示

1. 麵條可使用自己喜愛的品款，(如:乾寬、細麵，陽春麵，生麵…等)。

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megapolis

最近越来越挑食，就像尝试别的东西