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3 R" q2 w& o( a1 P預備食材$ x; b8 @+ z- d
雞翅 18隻* A& w3 N( Z; S
無糖優格 1杯
" o( \' T) \- ?4 l鹽 2茶匙
. l* N! W/ q0 b9 W咖哩粉 3茶匙
! j- [- c/ e- I# O炸粉
$ s9 o# [ R+ }3 V n麵粉 適量
0 W" I% |4 g& |6 o. ]& Q咖哩粉 3茶匙% | k! _, S% \+ @4 i
+ |9 a' @ d/ d, i3 o2 Z9 ^
步驟說明
4 Q( T$ W: ]' J; M- C 01
6 k+ r6 B" V" ~2 _準備材料7 O; a9 N! U* k9 Y* u3 F5 {5 l
 02
7 U) [( T9 e& x' j' n把雞翅放到容器中加入鹽拌勻 , 蓋上蓋子放到冰箱中先醃3小時 , 這樣能使雞翅有味道
2 o' `, [. g/ B- d& {6 c 03
* |- M6 A6 K" M4 L6 c+ K9 b加入咖哩粉1 Y, ?! t2 K# L. |9 r
 04
- i& ~( @6 p+ D3 s; \再倒入優格$ d. C( N6 [9 r5 i1 k: {# n% {
 05
& q3 O$ A+ V/ P) v% H7 e8 \3 U把所有材料拌勻
6 G# y8 f: @8 J( {% M; [+ w 06: w6 G- Y/ C7 f; [- D1 J
放到保鮮盒中再放入冰箱醃漬一晚
5 v- C' w2 k, J# V6 p1 e. P. u3 g 072 E7 Y1 ^8 w W; [- b! U. r( H! ~
把醃漬一晚的雞翅拿出 , 炸粉倒到乾淨的容器中拌勻 , 把雞翅都沾上炸粉
/ S+ s9 |7 k* `" O7 d# g* g9 x) C 08
/ D. Q- u; ?0 |* m平底鍋中加入6大匙油 , 燒熱後用半煎炸的方式 , 把雞翅加入炸至二面金黃即可
8 ^) u" }1 h$ s+ [8 T* L) h* ^; n7 {6 ~/ M) D
* Q0 o/ @4 x# x m5 D# m$ Y |
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發表於 2016-5-21 01:07:03