豌豆虾仁炒饭

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豌豆虾仁炒饭
食材：剩米饭300g，豌豆100g，虾仁100g，胡萝卜80g，鸡蛋1个，香葱10g
$ |/ i+ N2 ~* N. x2 v调料：素食佐拌酱35g，料酒1勺，白胡椒少许，鸡精少许，盐少许
豌豆虾仁炒饭的做法
1：备好食材。
2：虾仁去除黑线，用料酒，白胡椒，盐腌制1小时，蔬菜切小丁。

3：剩米饭用筷子搅拌开，加入蛋液，再次搅拌开。
4：锅烧热，倒入适量的食用油，倒入蔬菜丁翻炒均匀。
% `5 D/ H9 i3 ^% D; `9 m; S4 ]# D5：加入虾仁。
6：翻炒均匀，盛出。
7：另起锅，倒入米饭，快速的翻炒下。
: o( B; X- c$ f& z6 R' `8：加入素食佐拌酱。
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9：翻炒均匀。
# t8 N# u' i% H' G10：加入配菜。

11：翻炒均匀，加入盐，白胡椒，鸡精调味。

12：盛出，即可。