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剁椒榨菜蒸豆腐5 r- b2 F, J% R+ V: X, j
材料:豆腐、榨菜、剁椒、生抽、葱花* t) V% ?* `+ i1 Q: o4 W; ~
剁椒榨菜蒸豆腐的做法
5 @8 t8 E' J! J. Y% w5 r1、豆腐入开水锅中烫一下* h8 P- {* Q5 _
2、将豆腐切片放入盘中! w# x* m0 _' r" l0 J
3、将榨菜末放在豆腐上5 ~* M6 v- j; I/ b
4、加入剁椒
0 s$ C) X' x. B2 k5、淋上生抽
! B9 J" v/ a0 Y0 c/ E1 i6、上锅大火蒸十分钟左右,洒入葱花即可
$ [- `: h" h, ]& k美食小提示4 Z/ B4 ]5 R* X$ _+ f8 h
1、这道菜不用放盐,榨菜、剁椒和生抽里面的盐份已经足够了9 a4 g9 d$ m5 h) G2 w
2、剁椒的料按自己喜好来: O- L q# n0 w2 L' Z9 a8 U5 z
3、吃的时候将豆腐和榨菜剁椒拌匀更有味道) h9 h4 j6 Z4 ~% g, x3 c
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