香蕉果酱[10P]

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8 k9 E0 F, \- n0 d- M1.将果酱瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸20分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；

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" r5 E  u8 f( E- s2.取出沥干水，倒扣果酱瓶；
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1 J3 b! `4 g: |0 }3.将柠檬洗净、对切后榨汁备用；
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0 n: Y+ K( b5 ^& _4.将香蕉切成去皮；
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5.切成小丁备用；


/ n5 U/ r4 P1 T6.将香蕉、冰糖、柠檬汁一起放入锅中，加100ml水，中小火熬煮；
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, g3 J, F- e2 N: m7.煮沸后将涩汁去除；
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8.持续熬煮，直到果酱变浓稠，关掉火；

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9.将果酱装入瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣，倒扣30分钟后洗净瓶身，置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏；


" `/ s$ r8 G( K10.成品果酱。

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