南瓜面疙瘩[5P]

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南瓜面疙瘩[5P]工艺：煮
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难度：新手尝试

人数：2人份
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口味：家常味

+ ^: ?2 D( Q* e* c* m, R准备时间：15分钟

4 B9 ?+ V1 _6 H5 P6 k烹饪时间：<30分钟
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“近日对于米饭一点胃口都没有，因此南瓜疙瘩汤就成了这日的晚餐。记得儿时，奶奶经常做给我吃，今日一食，总觉着又回到了儿时，那时候还能有爷爷的疼爱。思念蔓延...”
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& P% L5 {, ^  e# ]6 U, Y7 }4 Z主料：南瓜 250克小麦面粉 60克

& b4 m# l! R0 r' v7 U# [/ n辅料：白砂糖 适量水 半锅
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# C, q/ x6 f6 D  L  ?南瓜面疙瘩的做法

4 ~( q( j( T" U3 {9 b( T1.此步骤用料步骤用时：15分钟南瓜 250克
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, t! s8 S  U% M( V将南瓜洗净，切块备用。中间的籽不要丢掉哦，煮起来很美味
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2.此步骤用料步骤用时：10分钟 水 半锅
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4 R/ U- z* [9 c% p锅里倒入清水，将南瓜倒入，煮熟
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& Z: c) n8 h0 |. O3.此步骤用料步骤用时：20分钟 小麦面粉 60克
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取面粉，倒入水先用筷子搅拌，差不多成团后，用手稍微的揉一下，千万不要揉的太仔细哦，要如图粗糙状
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5 C6 [! M8 [. T7 ]% F4.待锅内的南瓜烧制8成熟，用勺子将面团刮成小块入锅
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$ D! e# S8 |4 Z! [1 X/ |+ u5.此步骤用料步骤用时：10分钟 白砂糖 适量
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+ P$ Y) c: h' _待面团煮熟即可出锅，入碗后加入白糖调味，这时的南瓜已经煮烂，每一口汤都有南瓜的香味
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7 Y9 R; O6 v2 o烹饪技巧
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8 I* Y$ S) ^4 L' Y在刮面团的时候千万不要刮的太大块哦，会很难煮熟的。这次我做的时候不小心就刮的太大了，难煮啊！
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