洋蔥蝦仁咖哩飯

mike阿泉

食材
/ _) S! t0 v2 ?9 z1 x, _洋蔥
4 a0 x" R# R& i$ i5 ~  F' M1顆
咖哩塊
# R3 J% `6 ^; W( f% j7 m適量
玉米筍
1 Q; }; Z+ E  p; o8 r一盒
雞肉塊（全聯買的）
2 G" X( g1 C1 t1 K* ]$ u3 l) u一盒
; }8 i* X" O/ y+ j3 i5 o蝦仁
適量
2 c6 |7 v% U  A# z馬鈴薯
- A& p/ X& y9 a  \, A" V# A2顆
* C6 G; y1 a( T0 J9 W5 }紅蘿蔔
半根
" T) N9 T7 z( N" T- f( t所有食材準備好
3 r6 U7 F4 V5 q. \9 Y* I所有食材準備好
熱鍋熱油，依序倒入雞肉、馬鈴薯、玉米筍、紅蘿蔔翻炒
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中火翻炒
中火翻炒
2 l1 ~$ P/ F- T3 d5 @5 T最後加入蝦仁再翻炒
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倒入食用水蓋過食材煮滾
倒入食用水蓋過食材煮滾
加入咖哩塊（自行看鍋子、水量多少調整咖哩塊要加多少）
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中小火攪拌至咖哩塊融化
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0 r5 E9 J9 `3 ^# [待再次煮滾之後即可
待再次煮滾之後即可
4 e3 O) O( i# t3 Y# t) h+ V0 H咖哩飯完成✅
咖哩飯完成✅
我買的是蘋果蜂蜜的，所以沒有很辣，愛吃辣一點的可以挑別種口味的咖哩塊
我買的是蘋果蜂蜜的，所以沒有很辣，愛吃辣一點的可以挑別種口味的咖哩塊
沒用完的馬鈴薯可以拿來做氣炸馬鈴薯塊也很棒喔～
7 r5 \  i4 K; X. s) c沒用完的馬鈴薯可以拿來做氣炸馬鈴薯塊也很棒喔～
by 坎蒂愛料理
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