夏日鸡汤做法，“补虚”不上火！
- X# h5 V: U* \; T1 c( o
, h& G' r7 \* \/ M F$ Z" c
0 Q) B, c7 l5 _+ r! p5 F* d材料：
( v! _' v, M& x# m; y6 L鸡腿1只、莲藕200克、香菇4朵、百合8克、淮山药11克; u! _0 z1 p1 j$ G; a: p
调料：
0 f0 U/ {1 s2 s$ ?& t1 W" y盐、鸡精各适量9 i8 V7 V: G: s8 F
制作步骤：& C ^( N1 M) n: S( i3 {# v* K. z
1、备齐材料，莲藕洗净去皮，切成片；鸡腿洗净，剁成块。
2 S3 c1 v! j6 e, p2 X' Y4 I4、将鸡腿放入沸水锅中，焯一下，捞出，沥干水分。& h" x6 E8 A( G6 x3 e" M
5、将所有食材放入砂锅中，加1大碗清水大火烧开，然后转小火慢炖30分钟。
: ~% R9 M; L W2 [7 Q& z6、起锅前加入适量盐和鸡精调味即可。
' E+ F- {: A1 S2 ]/ ^# e / s) ^: _& s. l( P
# ^2 p; @0 i# j: z) X# _4 ^( R5 ]9 M# ~
" C7 D: P( I2 O& |
| 
發表於 2017-7-21 00:13:46