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[小吃&甜餅] 東港在地傳統肉粿,別的地方吃不到的口味!

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發表於 2017-5-23 14:39:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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- P) K+ c3 N7 G7 D3 M6 R. E3 n8 @2 s' y! G; u( R6 J

3 N$ ^: k  I6 ], w雖然我很常台灣趴趴造,但說真的東港這裡卻很少停留,6 P3 s  U2 c; K' C" @
只有要去墾丁玩樂時才會從屏東順路繞過去,
- \% p7 Y$ V6 ^  q. t# a2 u8 Q會刻意繞過去一定是為了去吃"肉粿"啦!8 H9 Z5 f# U$ r# z3 S0 u
這家吃過兩次,之前都沒寫過食記,想說來分享一下,7 @% k) t$ O7 o9 V" d
必竟,這咪算是東港才有的特色美食,在別的地方想吃還吃不到哩& e( @& l% L) T+ T1 t: |: ]
肉粿有分湯的和乾的,另外還有簡單的小菜,
& o$ ~# \  Z- L7 J1 ^4 J小菜還可組成拼盤,雙拼50元,三拼100元!
& N- ~% u5 N* N0 Z- e  W然後,不是說營業到下午1點嗎?
, P; Q& R3 f4 _% i1 P怎麼這天還不到12點就準備要打烊了,
1 U' @5 ^; y- W1 ]0 Q老闆娘問我剩下碎碎的要不要?4 ]$ i- t! Q& L. C
立刻秒回:當然要!(突然有被自己激動的吼音嚇到這樣)噗~! t# k- j; u- i* `, l
然後我個人也比較中意"湯"肉粿,$ K, H8 C  Y! G( j- h2 P+ P. X8 w
湯肉粿就是乾的肉粿再加上由魚骨去熬成濃白色的米漿湯,
$ j" S# a8 R( L9 s: z3 n米漿湯裡還會有些許的魚肉末,3 P9 k- x% C4 |$ Z
整碗的漿湯喝來鮮甜又濃稠,非常推薦!% F3 f) W/ w% n% P# O
然後,整碗感覺也很澎湃哩咧,
2 S. R9 A5 u+ j0 o$ F3 ?除了肉粿,還有蝦猴,香腸和三層肉,55元一碗不算貴!
& b' O0 n" F! P* R. z* |, o3 g然後一定要加很多蒜泥和一小搓辣醬提味!
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