) D) s1 w& l2 }6 N X
% W. Z" f0 w! u; v
3 [' [- G9 Z' e% k; `/ i% S* o
! t! L, _) S2 g% y4 {4 g0 O- v7 v制作方法: 主料: 莲藕火腿青椒 豆干 辅料: 老干妈辣酱 酱油 盐 原料:莲藕1节 火腿100克 青红椒各1根 豆腐干4块调料:老干妈辣酱2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克) 做法: 1)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。 2)炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。 3)调入老干妈辣酱,酱油和盐翻炒均匀后,倒入火腿丁,青红椒丁,再继续翻炒1分钟即可。 ; v/ _% ^4 L* Z( ?: y/ ~# o
|