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; A o" |; J: w材料:山药,莴笋,葱蒜,油
5 U, O" u- W/ @# a+ G5 c& I9 g& _ 做法: 1、将山药和莴笋分别去皮洗净,再切片,山药放盐水里泡一会儿防氧化变色 2、起油锅,葱蒜爆香,先放莴笋片炒几下 3、加入沥过水的山药片同炒 4、调入适量盐,加少量水关上锅盖煮两分钟 5、最后调入少量鸡精即可! 5 s- C( S- n, Q) @5 E; d
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