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其實大學時期的我真的很愛吃早午餐。可能是因為那時候的女朋友喜歡類似這種餐點，而對於那個時期的我來說，早午餐這種一百多、兩百多的價格就是每個月令人期待的大餐，一個很期待帶給小女朋友一種驚喜的「大餐」，但現在回頭看看過去那時期的自己好像沒有甚麼.... @/ u2 S9 X* l
台南早午餐選項特別多
- E; A. e5 a/ c! |1 V3 ]' w, o1 J而這間非常值得我介紹一下) f( `+ j! J( P4 A
就跟著愛吃輝介紹下去吧+ {7 c8 ^" b' F3 W2 e: _$ b3 D9 E
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2 ]$ \/ N9 }+ V; B 這間早午餐並不是利於安平的一級戰區: n! c6 C6 Z- p9 G
隱藏在大樓的區域內
6 J' \ T8 a! o; b3 U! {1 T5 h 內用區不算大
' T; h4 @" @2 \但是看起來清清幽幽的5 m0 }5 ~) ]7 [% }1 E* c# M" @6 T
相當明亮不會感到黑黑臭臭的感覺( X( U$ N7 ~5 C3 j0 ]
" i! p8 k, S. V# r) }2 Q 不免俗先來一張大合照吧 今天這些飲料阿，我特別推薦這杯巧克力歐蕾" z$ V5 [2 b# f2 B; o
這巧克力不是使用現成的巧克力粉包3 \' b6 T3 k, s" ^
而是一個100%可可粉所泡製的可可
y$ c, V! P4 @2 p1 \! x* K再加入巧克力醬調整可可香氣與甜度# X f$ s) }4 ?! F& E$ r
這杯絕對是我心目中的第一名/ g J1 y( t" \8 g. r$ L
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※帕尼尼-起司三重奏 對於起司控來說
* f/ E0 u6 i- d" _這種牽絲成這樣的罪惡食物
- F0 a# c* B6 S1 b怎麼可能受得了呢? f9 J4 }0 D6 \ [
" w% `/ ^1 j) m6 ~ l 濃郁的起司香氣
$ M* j B( E& s1 v再加上熱壓的吐司外酥內軟的口感* P b' ?2 }2 \2 U$ g- c, j# D+ Q
更是相當迷人* h4 p) B7 z; V
: U, B+ X8 B c( S1 [ 這披薩是屬於傳統義式的薄脆餅0 E, y1 x3 m+ N6 h& G0 y
不會有過多的油膩感
: p4 k8 v& r% s* e6 ^+ E7 c' U也不會留下最後面那圈會讓人咬很久的披薩皮
+ V8 R/ Y# b/ W# s自製的番茄醬料酸甜之中還滿開胃解膩的
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這裡的雞腿用得相當大隻3 G! V: w; B( \7 G; r
用的雞腿品質其實用嘴巴吃，就知道那品質就是跟人家不太一樣
; `; r5 P$ x! X# [$ q4 z/ D0 T. m醬汁不會溼答答的，充分地巴覆在雞腿排上面
O) G# A" }' b5 g1 o; h每一口的滋味都相當入味
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; Z8 w- Z( D; e% F6 g1 t& T- ? 再加上美式的裙襬蛋* c4 D5 J2 F! n& m; c* X& A
再搭配當天新鮮的麵包- D! v; f. r# F2 d; e
這樣吃爽度也是很足夠
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這唐揚雞可能看似比別人貴了一些
5 b( I: M+ ]) ?5 A) e! L: b但是它們使用的是整隻的雞腿切塊
! d' _$ M! y% u) [6 L1 W沒讓人感到被占便宜的感覺1 g, r% l1 M+ x, O
仔細想想到市場買一隻大雞腿也差不多這價格) D5 i2 h |+ I
還不包含前期的備料、醃製、酥炸等等
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再加上薄粉的酥炸方式
% Y! }% C, p d' `+ l- g L讓這唐揚吃起來不會有厚重感
6 X* k% T4 Y/ t, l6 `1 O又可以完美鎖住雞腿本身的肉汁
- v9 \) H5 Y; W$ s我真的是相當推薦
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![]() 這裡豬排使用的是市場肉攤的里肌肉
3 a! U( H8 w. D$ G( d) |+ L* t! `這豬排顛覆過去既定思維的炸豬排% {8 \1 c3 j! Z/ K) R$ u
要先敲打而後炸- g( R' O9 a7 a! I
但未經過敲打的豬排又有些危險! x8 w% w6 q+ q9 u0 r8 L' ~: }
所以他們採用厚切的方式避免可能的危險
4 T: O1 f" p; q6 {( q可是相對來說，成本價格就會提升
7 }2 W% _6 e( h0 Y/ v$ m$ L& Y一口咬下滿滿的肉汁
6 `$ f6 _. H9 h7 [不管是單獨吃，或者蘸著咖哩也是相當美味
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這裡因為家庭客比較多
3 `* r! q5 F/ A' P( W. G所以歐姆蛋煎起來會比較熟一些些
' K% `, k9 m" B) y. A如果跟我一樣喜歡滑嫩口感的歐姆蛋* q+ f+ X( G0 L+ u# w! d. y
可以另外跟店家說明
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整體來說：
8 X: F+ L6 w! u" P! R. t5 k' }/ R" c7 }這間的早午餐CP值相當高，價格不貴，餐點份量又相當充足，重點是口味上我覺得也滿符合我的口味，特別是唐揚雞與巧克力歐蕾是我絕對推薦大家必點的，其他呢，真的就是看大家符合甚麼口味，但其實我點的這幾項我個人都滿愛的。( o3 ^+ K" y! m2 h
不過建議如果說是二次用餐，或者知道自己要吃甚麼的話，可以在訂位的時候就先預訂餐點，因為它們的東西為了保持餐點美味程度，都是現點現做，畢竟好壞三分熱
; {' K* S! E2 `再來就是，這裡的服務態度算是相當親民，不會讓人感到非常不耐煩或者不舒服，雖然部分服務是自助式的，但畢竟沒有收服務費，我覺得也不必要求那麼多 / ?+ w) \& F* K/ t( v* U+ K& O
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發表於 2020-10-25 22:36:41
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