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[米面&年糕類] Laksa叻沙全麥海鮮麵[8P]

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發表於 2016-6-3 10:57:12 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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$ K6 t( J/ E0 y, O0 o9 v" {) ?預備食材
8 Z( D8 h0 G+ {- g$ @) {0 j. C4 P5 V新加坡百勝廚叻沙全麥拉麵   1包! ?2 U7 |0 k6 Z  u* x; k
鮮蝦   3隻. o9 {$ G7 W/ p5 U* Z
大蒜   1瓣' e! C: u* K1 z1 f+ Q; _# o" Y
油豆腐   3塊, r& s( O! N2 R- z* `
魚丸   2顆
" N9 d+ A& b2 _豆芽菜   少許, k% d" f  V5 m" W( w0 z
波菜   1/3把; V! z5 _& O% c4 N
香菜   少許
4 R5 i! A4 a- ~  ?+ e! i4 R步驟說明
6 i% w# Z, a8 y6 S/ d% ^01: P: t1 n6 p) }7 C
準備一包新加坡百勝廚Laksa叻沙全麥拉麵6 q3 _. w7 u: |  n1 C) _' E
02
( _4 d* C& \! V) @8 r6 p起油鍋,先將大蒜下鍋爆香。4 |" B/ r0 c$ C  _+ Q
03' _! W8 s9 E$ `+ Q9 m* d
接著把百勝廚叻沙全麥拉麵中的(A)叻沙醬包下鍋炒香。% ]/ t" E) K; ~& e
04. V  j9 W1 R6 c/ p! z/ r
然後放入水、(B)叻沙調配粉、魚丸和油豆腐煮熟。
6 x, z8 `9 b7 o, J3 W2 i1 D05- o  i9 M- i3 Z8 |3 i9 k2 I
等待的同時另起一個水鍋將拉麵煮熟。
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接著起鍋前把鮮蝦和菠菜放入鍋中煮熟。
4 u1 F' V4 W" T. v' v07
) r! u( s' C8 I- r& ?最後盛盤後,再依照喜好加入芽菜和香菜即可。
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% C! Z9 E0 d7 J+ O7 i" N

8 a' u! t, V" @- i訣竅提示

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因為鮮蝦和菠菜都是很容易熟的食材,所以再起鍋前再加入煮熟即可。
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