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菜谱简介
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适宜食用者:1.肺气不畅,时而短咳者。2.郁闷寡欢、心情低潮、精神萎靡、不思茶饮者。3.汗臭、体臭、排泄不良者。健康小语: 韩国泡菜烧臭豆腐的气味,喜者趋之若骛,表示其肺气、肾气皆须提振通畅,对於常出现非感冒式短咳、叹息、犹豫不决者都适宜。臭豆腐可活跃情绪,日常生活欠缺情绪、单调无聊者都值得品尝。
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- N" A `" @( S6 D) u: I& g材料
3 o+ H! |7 N4 U. s3 d) w1 ~& e8 [
. F. w$ e% B4 m9 I+ ?! p+ B主料:臭豆腐6块,韩国泡菜2罐,
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辅料:蒜苗3根,五花肉40克,调料:高汤4杯' P2 p/ {9 Y& h8 u
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1.臭豆腐冼净沥干,每块切成4小块。
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|& g2 b6 B+ X+ h4 E4 \3 w! N2.五花肉切片:蒜苗洗净切3厘米小段备用。
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3.砂锅内依序放入泡菜、臭豆腐。
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% Q9 ?5 i$ T; F; Z7 j- r, M; c4.最后摆上五花肉、蒜苗、高汤,以小火烧20分钟。, ]/ j0 l3 a2 @
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