柠香烤秋刀鱼

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柠香烤秋刀鱼
* J5 S1 y0 f- j8 b5 e0 j, Q材料：秋刀鱼3条
* ~8 R4 G) W1 K$ F' V  l$ o2 z$ ~7 }调料：海盐1匙、柠檬1个、橄榄油1匙
7 C; x6 o' ^" c  u3 t柠香烤秋刀鱼的做法
1.秋刀鱼从鱼腹处剪开，去除内脏鱼腮，洗净沥干。
2.鱼的表面，鱼腹均匀地撒上海盐。

3.柠檬切开，一半的柠檬汁挤在鱼身上。
" K9 H, c4 R" C4.另一半刨下柠檬皮切丝，柠檬切片塞入鱼腹中，腌制30分钟左右。

5.烤盘铺上锡纸，刷一层橄榄油，将腌好的秋刀鱼放在烤盘里，表面再刷一层薄油。
% v" X8 w! F) C3 z( j3 q6.开启烤箱上/下烤，热风功能，温度设定200度，时间26分钟，因为预热大约需要5-6分钟，预热结束后，温度显示200度，时间20分钟时，将烤盘放进烤箱中下层（倒数第二层），烤20分种即可，出炉后用切好的柠檬丝点缀，吃之前再淋少许柠檬汁食用。

小贴士
) }& C* W( R* i1.柠檬的作用不仅增加香味也能去除鱼腥味，必不可少。
# I; }" [6 r. K+ ^$ W2.盐的用量以自家口味调整，撒的时候要尽量均匀。

  
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