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[小吃&甜餅] 把車輪餅變成異國料理,辣炒年糕、酸辣蟹腳、披薩、咖哩及熱狗,巔覆你傳統的想像力!

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發表於 2016-8-22 11:48:38 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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你能想像嗎?車輪餅的口味變化,也可以創造出無限的可能!
$ L, ~! f5 w, \0 ~利用背包客環遊世界的概念,把各國美食與台灣在地的車輪餅做結合,不管是鹹的、甜的,滋味都很新穎又獨特,連表層的圖案還特別還做了小巧思呢!4 N1 E  u9 X% I4 n6 m' D
完整文章來源:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/450708059( \9 g% E" w* X2 e

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這間背背客食位於三重的正義南路上,附近就是在地很有名的天台廣場,如果是捷運一族,步行可能需要多花點時間,因為從最近的台北橋站走路過來,約莫需要10分鐘,建議坐公車、不然就是騎車比較方便。
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湛藍的白雲天空、配上綠意盎然的草色地毯,在一整排公寓房子中看過來,就屬它最顯眼,有別於一般賣車輪餅專賣店,它還有提供位置給前來購買的客人呦!' d, O- g; R" d" E  i. @9 a; l5 Z
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會想來背背客食,完全是為了它那把車輪餅變成異國料理的概念,好多口味都超特別,在網路上看到時,就想說一定要找天來試試看,熱狗、咖哩、酸辣、披薩、甚至連韓式的辣炒年糕都有,整個也太酷了吧!
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& t0 E% ?, ?: g9 y) M點了幾種想吃的,趁老闆製作時,詢問能不能進去拍照,感謝老闆大方,所以才能拍到這些內餡,跟一般常見的車輪餅真的好不一樣呦!9 I3 B8 ]8 S6 Y7 `

3 i( _! L' A! a* \5 [一切開,半融的巧克力立馬就爆漿了出來,其它還有夾著OREO餅乾及起司,看似甜度很高,但因多了起司鹹味的中和,其實並不會過於甜膩。
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2 A  ^& e( C- Q8 P8 n6 R8 S. l/ u酥酥脆脆的餅乾,讓車輪餅的口感變得很不一樣,如果是喜歡吃甜的朋友,這個還蠻推薦的呦!
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樹懶愛睡覺(NT.20元)
; \. _3 ~* R2 J( {, [這一款是個重乳酪與可可的組合。8 [( E$ V2 D6 `  X' W0 a

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+ F3 W7 C  r( ]5 a: _0 Y6 ?它的乳酪味非常鮮明,如果單吃你能紮實地感覺到它的完整香氣,融入可可醬之後,變得鹹鹹甜甜,甜度比外星飛碟還要來得低,如果你想吃甜的車輪餅、又不想吃太甜,那麼這款就是不錯的選擇呦!
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我願意(NT.25)$ J% j1 w  A2 a: C! q
日本淺草的代表性雷門!當天忘記問老闆~到底去那訂做這些烙印的印章,變成類似卡通的圖騰真的讓車輪餅變得更不一樣說。& H  w' \" M( t' f3 }
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飽滿的紅豆泥、還有滿滿的麻糬,咬起來超級過癮又飽嘴,而餅皮是用抹茶口味的,完整呈現出東洋的和風氣味。; h6 Y0 a3 ?0 a1 M" e
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瞧瞧這麻糬,說它有多軟Q就有多軟。。5 \4 _) n" }' {2 H/ ~

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