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[湯類] 蔬菜白醬濃湯[8P]

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發表於 2016-7-29 00:28:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0062373_600_fit_1420432183.jpg 1 A' u& h3 O4 o! l/ ]; l5 X
預備食材8 q! T+ f( i1 r/ d
洋蔥   1顆
5 u$ o; d$ @  B+ \4 b. X: J馬鈴薯   1顆
' X  a2 O) x3 R9 K1 P1 b紅蘿蔔   1/2條  ]4 k0 ^8 U: v: R9 }: {  X% U
花椰菜   1/2顆. Q# k1 |3 u' L; D! d5 W
好侍北海道白醬塊   1/2盒
5 @8 }) j$ k8 f& x& r- `牛奶   100克, z) t6 M8 G7 G1 N
步驟說明3 l7 S7 f5 A1 D% _' c( c( p; e# y  q
01
$ a4 P3 M3 l3 g# c備料。 洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯切小塊 花椰菜先川燙過7 f0 m/ q* t2 E. r
025 ?  ]1 Q" D3 j) H8 q$ S& I$ c
洋蔥先炒過,炒至透明變軟才會釋放甜味
; R9 w" B+ O+ ?03. v; c" T2 y$ d0 c: C/ B8 r
加入紅蘿蔔、馬鈴薯
7 y. {1 h4 d6 z. X049 q+ e$ _' v5 u
加水,悶10-15分鐘
. K: \, Y; t9 o& n8 T5 z+ n6 ?/ f05
6 @% u9 M  `. w2 q) [3 y$ q7 `7 |8 r關火,加入北海道白醬塊
3 F  E( Q8 F( F. D4 g. l" s6 V+ f! b6 g06
# m. k1 l6 I; w# @, W! A加入牛奶,再滾5分鐘* V# t" n+ s9 P4 I
071 q8 n. Y( a5 V& h6 z( D1 t! S
放了大量蔬菜的蔬菜白醬濃湯大功告成!
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1 L1 v- X, R7 v9 Z8 A  a1 u

6 y' c+ w: v! U; s+ O訣竅提示
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白醬塊方便又美味呢!
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