庫克太太三明治［7P］

Popopapa123

預備食材
+ X5 ?+ b6 V0 r吐司麵包切片 　 2片
蛋 　 1顆
火腿片 　 1片
, f! n/ ~/ B* Q0 T* X2 |起司片 　 1片
高麗菜絲 　 適量
起司絲 　 適量
美乃滋 　 少許
% K9 T9 t6 N7 l7 g* I* }1 H6 @  `+ Z法式芥末醬 　 少許
1 [! T: @9 f; A- L3 E塩和胡椒粉 　 少許
+ N1 C6 d" u8 u  O( {6 Y
/ I& T+ f% c" F& m+ x" x* Z4 a5 j% B


2 O( a8 V. ]9 R2 M步驟說明
01
( ]- V# a  |5 w$ o* u煎一顆太陽蛋備用（撒上塩和胡椒粉）
02
高麗菜切細絲，一片火腿片放在塗好美乃滋和芥末醬的吐司面上，整個放在剛才煎鍋（小火熱鍋）上。
03
0 [& O$ G! P3 T$ P- L5 i鍋邊倒入一大匙的水，蓋上鍋蓋悶2分鐘。 另一片吐司單面放上起司絲和起司片，放入小烤箱烤至起司片7分融化。
04
& }9 q& w: E2 r) _把步驟3的麵包放在盤子上，上面擺上步驟4的吐司（起司片朝上），最後放上太陽蛋。
6 n' |+ s/ n( C" e% ?2 K$ O6 @05
: _9 G7 }" n2 U將蛋切開，蛋汁流入吐司中，高麗菜絲半清脆又溼潤的口感，融合蛋汁，非常可口。
06
隨意撒上香草粉，大口享用。