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, ]2 H% L6 t( h0 ?) q預備食材8 p c4 D% Y& z; p7 ?, H' K
馬鈴薯 三個
8 `& D( z3 i1 y綜合芝士條 一小包
! C" c( q* b% k" C0 e雞蛋 1個
6 ^ h- d% H* f% k2 c牛奶 100cc9 E" O$ |; T$ p- k1 T, Z. A
鮮奶油 150cc
% }4 p% r# z: ~. i4 p0 ^鹽 少許
- b: X' r- `5 t4 J黑胡椒 少許* Y+ d' }1 h! h. l* E8 K; V# {
蒜頭 2顆
; f( n8 C+ b/ N
* }, u8 i8 Q9 p& z. N4 B
- p' B8 q8 ^5 y0 e; v$ l1 v
( l9 p; Q$ ? P" Y9 v% k) l5 B% s: t
7 J* [# L, P6 |& v* b步驟說明
$ d! Z) @" T5 c7 ], m* F 01
3 n4 j0 x! s; }6 N% L5 H* ~
# c1 z6 ?9 g" i3 i- [+ u/ d1 M 02
1 C; a& ]- }- v4 b F6 A把牛奶，鮮奶油，雞蛋，鹽跟黑胡椒打平均$ f9 T! Z" H, ?7 V' ~+ N# ^
 03 r9 _' w+ g2 M6 |# m, O; z
把切碎的蒜頭放進（1)的牛奶糊中
* P) n+ G5 s9 J2 D* ? 04
" o+ H; ^& e7 L0 O$ [0 {馬鈴薯去皮，切薄片，喜歡厚身的也可以切厚一點，看個人喜好，把馬鈴薯片在烤盤上排好/ u- ?5 C; Y6 ^% V
 05, D$ o) ]2 k' j" Q; T
平均的灑上一層芝士+ M* ]9 d3 @8 Z9 x' D
 06
) K' ~3 A5 \8 R+ w把1／3的牛奶糊平均的淋在馬鈴薯上8 h. L$ \" M4 t% l) t% E
 07
9 m8 O( M, t) U+ f7 a f重覆4-6三次 , V+ F [6 A, H) S6 z8 \) h
 082 @# A6 r0 N1 b- A4 M( k
400 F 烤40 分鐘
2 |! H; }0 a- b* a) u* @ 09- ]/ d7 w# s& D
完成=^v^=! k# `; ?2 ? _; R( c. ?5 H
3 h- u! a4 m( {3 M& U4 D( _1 @7 l! ~& I
訣竅提示- \' B: ^) @& w- C, S8 T
有喜歡的香料都可以跟著個人口味放進牛奶糊中，就變成你個人專屬的千層馬鈴薯囉！ : j2 j9 Y* g& j# G8 L2 w" k- ?
3 D1 S/ D! _- H4 C- ` |
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發表於 2016-6-17 00:26:36