起司培根蛋塔［6P］

Popopapa123

預備食材
6 u4 |* a9 w, b; a* ^5 H$ d- r( g8 M培根 　 1片
雞蛋 　 1顆
/ s. k' f# I' w" L馬芬堡或吐司 　 1片
% _( j" B& q, a: l起司絲 　 少許
9 \  F! A! r8 S7 p奶油 　 少許
調味
; W9 L) n# n. p" I鹽 　 少許
1 E) m* ^6 m$ r. t& o4 L黑胡椒粒 　 少許
+ s7 J2 n/ _' c義大利香料 　 少許
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5 J+ M0 l' \9 T$ j0 x步驟說明
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烤杯內放入少許的奶油  (可必免烹烤後吐司與烤皿沾黏不易取出)
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將培根圈住烤皿的外圍 馬芬堡依烤皿的呎吋修整後放入中間 (如是用吐司先用圓形器皿壓成圓型狀再放入)
03
$ i; B2 l& {/ d- h放入雞蛋後用鹽及黑胡椒粒調味
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放入起司絲的同時使用湯匙將蛋黃調整至中間 週邊放入起司絲就可將蛋黃固定於中間
05
烤箱用高火預熱約15分鐘後 將備好的培根蛋放入後 轉中高火約烤15分鐘先將蛋黃烤熟再轉高火約烤10分鐘讓培根烤出香氣及起司絲焗烤成型 出爐後灑上義大利香料即可完成 (此份食譜烹烤的時間是使用小型烤箱)

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, y% f2 Q) m. D5 v; l+ j訣竅提示
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在準備培根蛋的同時就可先預熱烤箱

烹烤出爐的時間 請依自家烤箱大小斟酌出爐時間

烹烤過程如看蛋已澎漲就是蛋已烤熟了

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