伯爵紅茶牛奶布丁［6P］

Popopapa123

2 \# \! E1 R+ J% p2 a! l5 H  A' X預備食材
牛奶 　 360毫升
, l: E0 A# O* N2 N  S糖 　 3大匙
伯爵茶包 　 3-4個
. d; ~3 v9 ~) n0 C9 B吉利丁粉 　 10克
動物性鮮奶油 　 100毫升
# a9 d0 A) d# B8 _7 R步驟說明
01
$ u+ @1 C* I2 F3 J# x& l3 ]% H先將牛奶放入小鍋內，加入糖，用中火煮至糖溶化，離火。然後加入茶包，蓋上鍋蓋，靜置5分鐘
02
8 H, a9 \# G8 e) u0 V$ f用40毫升開水與吉利丁拌勻，然後加入牛奶內，再加入動物性鮮奶油拌勻
03
倒入容器內，待涼後放入冰箱待三個小時或以上
04
' D" P6 R+ n6 ^浸在熱水內約五秒，然後脫模即可
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這個配方可做4個布丁

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