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[海鮮類] 蠔油蟹腿肉[8P]

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發表於 2016-6-8 10:50:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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9 ^& C! a5 Z7 g' |: J8 v$ B5 H5 |預備食材
; {/ a, }1 `' \1 I2 p: |( p蟹腿肉   120克  V- j& Z/ P6 p& D; G. L( e! j
洋蔥   半顆
$ p1 q  K5 A# q! U+ i蔥花   1大匙
2 H' C/ m) O! c' i; z蒜末   1大匙
2 c5 }0 n) y, @; A' H+ W3 ]米酒   2大匙
& V- c. X; {# E蠔油   1大匙( S% D4 \" E# n
  1茶匙
0 @- J2 D9 a7 d/ c! R0 w4 t% m7 r步驟說明
3 c9 m! o: u1 O' H: ]01; F1 Q6 w8 J+ ~5 d8 D/ i7 f& F
洋蔥切細絲 蔥切花 蒜頭切末& m3 \+ C% D8 O/ w! w7 X0 A9 `: ]7 B
02
5 E& ~# o( _9 w9 n4 p蒜頭爆香
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! q+ q6 }0 a! P: o. J( y加入洋蔥炒香8 i2 _" X$ ~5 u' W+ M
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下蠔油炒香
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加入蟹腿肉和米酒炒到上色6 X% h$ E. c) j0 q8 z
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* n4 M) n& y+ J. p6 h, T& R3 E最後加入蔥花拌炒
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. ]4 O8 q- I! B完成~
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