印度咖哩炒麵麵包［8P］

Popopapa123

預備食材
洋蔥 　 1/3顆切絲
香菜 　 切段
雞胸肉 　 120g
0 |# ~# C! d( s2 {' k# I, Y' _: |' K豆芽 　 60g
* X* M& R; N. I2 x照燒醬 　 6-8大匙
咖哩粉 　 2小匙
) D" i  J; ]) S/ p7 w9 a0 j! {生菜 　 適量
; F: `6 ?  M$ Z) ~, i7 x! V! ~米酒 　 2大匙
" B; p- z- d' F' B& K. a  x水 　 適量
好勁道千羽拉麵 　 半包
美乃滋 　 適量
海苔粉 　 適量
% z0 W& t6 O9 [' u+ \7 l香菜葉 　 適量
步驟說明
01
燒一小鍋水煮好勁道千羽拉麵。
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把熱狗麵包送進預熱至180度C的烤箱中，烘烤約3分鐘，使麵包表面略酥硬。
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3 `; ?+ _, g' n- ]% O5 b% q6 N煮麵的同時，另取一炒鍋倒入1小匙油燒熱，將蒜末、洋蔥絲放入爆香。
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/ z* {; l4 L# p; H7 b當洋蔥絲開始變得略透明，放入雞肉絲拌炒
05
再加入照燒醬、咖哩粉炒香。
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加上豆芽、生菜絲混合，倒入燙好的麵拌勻，即可關火。
07
在烤好的熱狗麵包中間鋪上適量生菜，放入剛炒好的咖哩洋蔥雞柳炒麵，最後擠上適量美乃滋、灑上海苔粉(我用的是野菜口味的香鬆)，就完成啦!


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