咖哩烏龍麵［11P］

Popopapa123

4 v2 p. ?( H: R; k2 k1 W; n8 {預備食材
  k- B0 X% G) V; B0 K. Z$ h胡蘿蔔 　 200克
馬鈴薯 　 200克
洋蔥 　 1顆
  A1 r/ q) C# c, D; `6 f  O豬胛心肉 　 200克
! M! S8 A# ^. T% L烏龍麵 　 1把
咖哩塊 　 5塊
. M  _6 C% m. _$ S0 G1 ~! K海苔絲 　 少許
4 C( A* T" r- J, y& ?* f+ l步驟說明
2 j2 f2 S# `1 M01
胡蘿蔔切塊蒸熟 (先蒸過可以省時間)
02
. u1 \/ R* [% O0 I豬肉下鍋炒香
03
加入洋蔥
04
3 |3 p% q" x2 ~, x( Z3 M5 X放入胡囉蔔一起炒香
05
  @9 l6 K1 I% X. M3 z+ m/ o加入清水
06
水滾後加入馬鈴薯
07
; w& ^4 ]# g: a馬鈴薯煮軟後加入咖哩塊拌勻
08
8 c* R/ V- N( e2 \- ]另起一炒鍋，加入剛剛煮好的咖哩醬炒香
09
炒香後放入烏龍麵拌勻
10
最後撒上海苔絲就完成了~


訣竅提示

如果想吃湯咖哩的話就在後來炒咖哩醬的時候多加一點水就可以了~

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