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[米面&年糕類] 水波蛋家常肉燥湯麵[5P]

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發表於 2016-5-31 18:53:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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. x" R; ~) M" r* h0 A: U/ t* y預備食材1 h& v: P/ \, e; a! k' x
精燉肉燥湯麵   1包0 h- ]  Z# r& S' Y1 E' P% [3 N/ c
  2碗9 M3 U. K. t7 w- ?/ R2 U
菠菜   適量
2 ?: l5 \' B0 D/ H& I) L2 I; P雞蛋   1顆
5 N, B6 J8 U6 K  }" v6 C- ]5 g步驟說明
0 M, H/ _% h; z' ]( B01
% F7 I' D5 a) x- W/ v7 X) B. X/ K先來做懶人版水波蛋~起一鍋水,水滾(要完全煮到沸騰)後轉小火..# i5 p: {, s$ H4 Q1 G
02
. u- o6 z+ R' ?  W6 x3 _7 d. M$ d' I靠近水面將蛋輕輕滑入..
' q: p; Y7 P4 f* d/ E3 ~03
9 X% @, |% X' r' a靜置2-3分鐘即可將水波蛋撈起備用..6 D$ N5 ^! \! d2 i2 t9 ?1 Q
04( e6 ^" F' N9 [, |' ?6 \
鍋內倒入2杯水至煮滾,放入乾麵體,麵條煮熟,續放入菠菜拌勻..
# W2 o9 G  X5 a+ [! k% f05
& s/ L( }5 C9 M( Z+ D) n- \10秒後熄火加入調味料包即可盛入碗裡,將水波蛋放上就可以大快朵頤囉!
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