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7 y! I& w& y, C2 W預備食材6 J f$ a3 b! P* G2 w5 K5 R8 O5 Y
有機無糖豆漿 50g2 s& ]" W; U- p
工研醋或檸檬汁 20g
2 }2 n2 K8 Z8 K0 R: z& }- Z鹽 1小匙
. B6 w9 i3 D3 O' @. I- C' Q砂糖 3大匙+ G3 d4 T& x& M6 l! `; h
葵花油或其他植物油 100g' ~ H, T( B: }: k* z
步驟說明& M8 M$ Z, E% x p2 N' i
01% w/ J/ B$ g$ t; J
將葵花油以外的所有材料裝入杯中,用電動攪拌棒打勻。: T( V7 H3 P$ f/ X+ V/ K
02
8 |- X5 c9 `' B5 m; |! X一邊按下攪拌棒低速攪拌開關,一邊將葵花油緩緩倒入。持續攪打至濃稠狀,即可食用。6 L; {- W" Q v0 `
9 R2 L, {* c4 \8 K. X' @1 y' w
4 G; Q. ?; L7 f( ]訣竅提示
( Q3 | q/ x6 ~$ x& [3 J1 ~最後也可加入黃芥末醬、番茄醬或其他醬料,變化不同口味。 增加葵花油的份量,可增加美奶滋濃稠度。 建議不要使用椰子油, 因為美奶滋冷藏後會變很硬。
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