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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 起司磨菇歐姆蛋［6P］
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[蛋] 起司磨菇歐姆蛋［6P］

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Popopapa123
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連續簽到：1 天
發表於 2016-5-27 19:41:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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預備食材' v. O8 T8 O3 X6 ]
磨菇（切片） 　 適量: g1 h* c2 n3 ^, G, S5 M& H
雞蛋 　 2個; A2 p! i/ L" a* y; l; _5 c
切達起司碎 　 25克
1 @/ [$ A5 \. |5 t" v7 J步驟說明$ h* }& T* t. f0 k( h$ D" o  v
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熱鍋下油（也可下奶油），先煮磨菇數分鐘，下鹽及黑胡椒粉調味，盛起備用（倒去多出的水份）) i( B7 L5 _6 \  ^3 z  J/ Y
02# ?+ e) |; R' A" }, G; m
再下少許油，倒入雞蛋液，用中火煎蛋約一分鐘
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3 L! J& x5 g: @& B* \# v6 S然後在蛋的一邊加入磨菇及起司碎
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將另一邊的蛋蓋在磨菇上，再煮一會即可～6 S9 R" y% |) ^. K. P  [; o9 j

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