韭菜炒蛋［4P］

Popopapa123

& E1 o. x4 z. H預備食材
蛋 　 3顆(163g)
: Z5 M* T, a- K# ^6 K4 L. d韭菜末 　 87g
5 G6 z; n+ G0 O& A3 a6 y胡椒粉 　 少許
鹽 　 1/3小匙
9 I8 U8 Z8 s: g8 X* f. C香油 　 1/2小匙
步驟說明
01
~蛋液、鹽跟胡椒粉先攪勻，再加入韭菜末拌勻。
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' x' ]) z8 }$ v: \5 N~用一大匙油熱鍋後，倒入混和的蛋液待呈凝固狀時翻炒，炒至喜歡的柔嫩度後淋上香油拌炒一下起鍋。
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小叮嚀: 1.量尺量杯容量如下，1大匙:15g，1小匙:5g，1米杯:180cc，少許:少於1/8小匙。
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