紅豆圓［7P］

Popopapa123

預備食材
紅豆泥 　 160g
地瓜粉 　 1杯
/ {) \. z# C4 n. }! A( `, U糯米粉 　 0.7杯
太白粉 　 3大匙
/ H; T- _+ b) w' c" J( P2砂糖 　 2大匙
水 　 0.3杯
3 e% n. O( m3 w: J& M* D6 X2 _; \6 c步驟說明
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將水 紅豆泥 地瓜粉 糯米粉加在一起
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2 H. S4 W9 g% b$ ~揉成團 如太乾就在多加水或太濕水要減少
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4 L7 Z# K5 C& H% E桿平1公分厚度 切1*1公分大小
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& ?" i7 W( y7 S5 ^倒入太白粉入鍋中 將切好的紅豆圓一一分開放入太白粉鍋中 左右翻動 直到紅豆圓每個都沾上太白粉粒粒分明
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( _) P$ i# p: G* j- B# z9 k水滾倒入紅豆圓 直到紅豆圓浮上水面膨脹即可撈起
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撈起後加入2大匙二砂糖拌勻即可 (與紅豆湯或豆花或挫冰一起吃都很好吃哦)如沒吃完冰到冰箱變硬 可放入電鍋加熱一下就又邊QQ囉
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