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' M9 A) }7 v+ j, T" e3 v預備食材) `7 }& u9 V) G$ {" {! ]1 o
元本山海苔堅果夾心 1片; ?* _: F- m( l; ?0 r
雞胸肉 半個' A1 U" g& D* C4 t5 K* B1 r* h( i* v
洋蔥 一顆
% V3 `1 O# {, |3 K' S8 ]九層塔 些許
0 x) c6 F2 \. w6 H$ ]醬油 些許
( X; g. z4 I* j蒜末 些許- m a7 T* z/ [" f- J0 W2 u" V
步驟說明
% s1 c. S, }+ U2 P 014 D* F& Y9 {9 I) [1 Y& E
食材都備齊。3 s8 S. o; j0 q {
 02
% B. P1 O: }+ }; f8 ~4 J將切丁的雞肉先以醬油醃一下，洋蔥切絲、海苔撕小片，九層塔洗淨。
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3 e6 t6 U A7 V油鍋爆香蒜末。
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放入雞丁拌炒至八分熟。6 @. o1 K0 q) X' Q' f+ O3 H
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! z w7 `: f, E) N八分熟後盛起備用。
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* Y& q, P/ P2 } K5 g接著在原本的鍋中再倒入一點點油放入洋蔥拌炒。
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加入一些開水拌炒至八分熟。
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) f0 x8 T" B3 ]& b) u) F8 S! @ }# U; F接著放入剛剛炒過的雞丁，並加入些許醬油。
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再放入元本山海苔堅果夾心。& h/ T+ N5 z8 f5 r9 h, k8 B5 Y
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皆煮至完全熟透後，放入九層塔拌炒一下即可起鍋。
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發表於 2016-5-24 16:11:55