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1 F" C4 g; e. E3 N( l+ `. o
材料
: C: b7 R3 P" P- A/ ]- t7 r4 @1 R0 v: a; b
做法
; R4 M# U: P; ]* l8 ^1.将大米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟
1 Y3 r( }, w7 T: A- u# L* |) ]2.将鸭腿肉切丝: A: v) T8 e% V$ C; u7 r8 W
3.用少许盐、淀粉、1茶匙橄榄油拌匀，腌制30分钟: T8 V* x3 j3 w) R g
4.将鲜香菇洗净切丝，胡萝卜切丝7 H& @0 a5 C8 ]* T
5.在锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1茶匙橄榄油
( \9 V& a1 k: J. |) J5 o8 ]6.调大火煮开后，转小火继续煮20分钟
/ u% E. R0 I) U" w9 e7.再在里面加入香菇丝煮5分钟，再加入鸭肉丝煮开2 R% c, r; P* W- O, y& N
8.在步骤6里面加入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可! r* d R: }* k" R
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發表於 2016-5-19 11:21:46