可乐鸡腿［1P］

Popopapa123

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材料
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可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。

0 Y  G% [; e8 a1 g4 {' B' a做法
7 H8 c5 T6 U4 t1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。
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; n9 Y- D0 Y5 w! K* t: {2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
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3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。

4。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。
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5。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。

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