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! S/ L, g) a& K8 b菜谱简介
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味道鲜美，清淡适口。) \: x9 y/ \% ~6 n- a8 R
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材料3 B0 O) j3 {' u7 v4 ~
@1 n0 [& g& ]+ A主料：北豆腐400克，
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' w( @* a! X5 N( y# X辅料：青蒜100克，
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- b- d# b( r* w! g4 q" M调料：花生油25克，盐3克，味精2克，香油10克
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做法* a2 c H$ {& c
7 K9 w5 v+ Y# F% \1.青蒜（蒜苗）摘洗干净，控去水分，切成末； - w( B/ A! A" Q2 F! ^5 \! S5 V
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2.豆腐放入沸水中烫透捞出，晾凉后切成2厘米见方的小块； 7 Q( \; D( J( D: |) l. M1 A0 L
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3.豆腐块放入盆内，上面均匀地撒满青蒜末，随即加入花生油、精盐和味精拌匀后装入盘中，淋入香油即成。
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發表於 2016-4-11 17:37:36