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孜然烤翅; T* Y8 n+ K) B5 W
食材:鸡翅800g、生抽4汤匙、白糖20g、孜然粉5g" H& A& e# B( b" v6 H3 V) a
孜然烤翅的做法
# i+ h4 ?" i/ l6 L; Z& S+ {1、鸡翅洗净,将其斩快成鸡前腿与鸡中翅。 F2 ~% x1 z( g' y1 t6 e
2、加入生抽、白糖与孜然拌匀,腌制8个小时以上。
3 `5 R. }: z. Q/ p1 J3、取出腌制好的鸡翅,摆放在铺好锡纸的烤盘上。( ?% a- V/ Y% P/ j' B
4、烤箱上下火,预热200℃,将烤盘放中间。0 O& v8 B, |/ S. Q$ }, U
5、烤20分钟,中间将鸡翅取出翻面。; H/ ?0 P5 n$ c* U3 g/ _. Q" `
6、取出烤好的鸡翅,即可食用。
5 W+ y* Y2 H* K+ @" @+ Q! \8 ]美食小提示
w, [8 K+ s! M6 K& P7 e# b烤鸡翅,最主要是腌制入味才好吃。如果赶时间,可以拿牙签在鸡翅上戳洞,以缩短腌制的时间。 3 ^7 S# \5 J* U, z8 j+ @6 n
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