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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 重庆凉面[6P]
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[米面&年糕類] 重庆凉面[6P]

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zlf118
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發表於 2015-10-27 21:40:54 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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重庆凉面[6P]1.面用水煮熟，刚断生即捞出。加入色拉油拌匀，将面抖散开，并不停地用电风扇吹凉。- P: U9 C. ?5 V7 k2 g
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2.绿豆芽洗净，煮熟。/ k3 I+ \1 H; F) A0 h
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5 ~0 @* M# m$ {+ l8 f! _8 o0 V3.将老姜、大蒜洗净拍烂。将小葱洗净，切成葱花。将所有调料加入碗中拌匀。, J" O4 K9 k2 I# v2 i
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1 K% z. V7 _. R) e6 ]* }4.准备完毕。3 w+ `4 B9 r- K& m4 S/ q' E
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* |! K7 G( C% `4 N! u2 t' ~. e5.将凉面放入盘中，上面再放上绿豆芽。* H, c* C7 t# k' h) V! M$ O
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6.将调料倒入盘中，拌匀即可。' ]$ C" d- w+ W% {5 L4 M* G9 }

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