油炸海米

cooldaddy

油炸海米
材料：海米、油

油炸海米的做法
0 d& m) u% H) x! f4 ^0 b0 H) ]1、海米冲洗干净，泡1小时至软。彻底沥干水分。
" p- J7 X; X6 [' F5 l% E$ W1 M/ t

2、起锅坐油，五成热时放入海米，小火慢慢煎炸。

3、炸的过程中会起泡泡，不断翻炒，待泡泡非常密集时就可以关火了。
1 N  n( P* L& T* O

4、晾凉后连油一起装入干净的玻璃瓶，密封放冰箱冷藏保存即可。
# A& x0 K- O/ }9 o# z/ a

贴士：
2 g8 J: s' b4 i# C3 s, l1、炸海米油不必过多，没过海米的二分之一即可。

2、炸的时间不要过长，否则会过硬。
) S, g8 i# E+ V/ l# J) v! ^- p