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香葱猪肉饺原料:猪肉、大葱、盐、料酒、五香粉、生抽、香油、饺子皮适量。8 [0 H6 D+ Y. n# B: O
香葱猪肉饺的做法
/ M" J1 r8 ~2 A& m1、原料备用。8 z8 T H& D1 h' A$ \; e
2、大葱切碎。
0 S$ L6 |5 V* A5 T2 \0 s3、大碗内加入剁好的大葱,肉糜,盐,料酒,五香粉,生抽,香油。
% q- H \2 L( G2 f! _7 w4、搅拌上劲,即是内馅。
3 P8 a+ g- B" m- T* S, u5、取一片饼子皮,中心放上一小块内馅。0 f9 r( e9 {! o
6、捏上均匀的褶子,即是饺子生坯。
3 P( S) C% S9 i! o. l. U, y7、包好的饺子坯备用。$ w0 p# U/ ]) a& P) J' B
8、锅内水烧开后,放入饺子。煮开后,加入适量的凉水,如此反复三次煮熟即可。食用时可按个人喜好搭配喜欢的蘸料。
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