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在來米粉300g
) `; m; S# m. {$ e糯米粉150g7 V! l0 C- O. ?! O% C
砂糖60g
# c$ S+ q) l8 {; Q/ C4 j4 x蜜紅豆200g
" V4 ?# p q2 V2 D水200cc
! L4 U0 t( q8 g' L4 l8 u; D3 i* ?% J0 E, F& ~' X
料理步驟
* K2 U" `) C0 z$ u步驟1+ l0 C4 I& w! f: @
混合在來米粉+糯米粉+砂糖5 ^, L! z' s3 ]4 D- `: L
步驟22 H$ ~. z# k1 {' U X, g# I/ G4 K! t
將200CC分次加入步驟1並用手拌勻. B0 q% I0 X. o% O+ |7 X+ S
步驟3+ _9 l" Z; S6 B+ H) j2 ]5 I& t" M! O
將步驟2 已拌的混合粉過篩備用( J, @7 H3 ~4 u) ]
步驟4
' x4 }1 H) C0 l- Y G挑選方型模具》底部鋪上烘焙紙〉ㄧ層粉一層紅豆》至鋪滿為止/ w, s y% z" i- S
步驟54 i; J9 i7 ]9 \& _) ?# o4 t" k
電鍋外鍋加入三杯水》將步驟4置入鍋中蒸熟〉放涼》切塊即完成4 S- K( P0 Y! n% o0 a9 y
8 T9 ?! n2 Z0 s+ _
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發表於 2023-12-5 10:20:11