草莓奶酒乳酪醬

acchenry

蛋黃 2 顆
奶油乳酪 280 克
海藻糖 15 克
草莓奶酒 40 克
+ @% J7 V0 w5 {5 g' p$ c鮮奶油 100 克
) m" i: V; u; F! k巧克力餅乾 3 片
減醣香濃巧克力餅乾～氣炸

料理步驟
步驟1
" ~: g+ W% i( J. }7 B全部食材在這裡囉～～～
步驟2
8 \; a* w* K' q, T1 w% _9 B3 Y: \先將蛋黃＋海藻糖隔水加熱攪拌均勻，再加入草莓奶酒混合均勻
% }$ D. P: |# I6 \步驟3
8 g+ N% b" Z4 d+ G2 ~! H將步驟２的蛋黃液加入奶油乳酪，打到呈現羽毛狀
0 c2 S3 T: d2 m! q. T步驟4
* u0 g# H+ }' j. G% H9 H將鮮奶油打發，再加入步驟３的奶油乳酪糊，攪拌均勻即可
步驟5
( J4 q$ _5 q8 p0 ], R7 U6 {將餅乾分成小塊放入玻璃杯中
步驟6
/ D9 Z* f, G$ `% Y# }再擠上乳酪醬即可
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