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火鍋豆腐1盒（300克" Y2 S: }( U1 w; }: V- N
%巧克力 200克 82
q. h% b1 m' a/ Z# t$ h, s, g' e; l5 t鹽 一咪咪
! L' R0 ?( @. u2 O5 ~可可粉 裝飾用1 p) r' U4 S' R; b% a* o
- _: J |1 d! J' R/ t+ h# n料理步驟3 W2 J" W2 n: N
步驟1
7 K$ Y) L* C% J4 y, k豆腐重壓出水（約1小時） 倒掉豆腐水
$ t. _* o" O1 U \* @, K, a2 S, _步驟2
8 @( _+ B+ D) I# @( [* f7 G9 B用濾網過篩豆腐
3 p" p) E7 p1 ~3 Q) c9 S豆腐生巧克力（低卡健康甜點）食譜步驟2照片
; a9 d8 V D/ S* e5 _0 A8 q步驟3% w' j: |& f9 [7 B9 n
巧克力隔水融化（大致融化就可以離水） z! F( v9 _" S6 j# K A3 u
步驟4: q. \9 J( s2 l9 z6 m
加點鹽、豆腐拌勻7 Z7 w; j$ ?7 L/ A$ m3 a
步驟5" q: u0 ]: ]& j3 H0 }
倒入模型中整成喜歡的形狀6 h" @5 F! D2 J6 V
步驟6
+ D7 o! d" M% ^. w4 b冷藏至定型
/ F( A6 X2 n8 C6 ~7 ]步驟7; m2 s$ E" b8 \, Y
切掉邊邊 切成方塊 灑上可可就完成2 C/ R( Z% V& p# Z) m
& G* \# X5 b+ L0 j V6 O7 K% @
9 d. {+ N6 ^9 k3 |& J
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發表於 2023-12-5 10:16:29