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紅豆 1 杯
3 W& O- A3 c, J/ M水 2.5 杯8 }$ \" E/ O5 f- c" l
黃糖 70 克2 i- K( t5 ?8 H; Y( ]! e( e& I
+ O5 Q) Y) @# j; Y4 J$ y料理步驟
6 u1 F. B1 S; ~步驟12 k1 O8 O9 w% W: y4 H
紅豆洗淨浸泡一夜，去掉浸紅豆水，加2.5杯水放入真空煲內鍋，加糖煮沸後，蓋上蓋大火煮3分鐘，然後放入真空煲無火熬煮至少3-5小時。
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步驟2試吃，軟硬適中即可隔去水份，放入保鮮盒於雪櫃保存備用
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發表於 2023-12-5 09:52:27