女牛仔餅

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軟化無塩奶油 113 克
+ H1 ~7 n+ `) R+ X+ u紅糖brown sugar 60 克
白糖40克
塩 1 克
" Q( j. P5 x' X* o* j3 R$ C蛋 1 粒
香草精 5 克
1 P7 y) ], T7 d, S/ W3 f$ ?+ S小蘇打粉 3 克
( z$ D) I/ _8 K) Y中筋麵粉 150 克
老傳統燕麥 150 克
; M- o$ W: K; i. n7 ^5 R無糖椰絲 60 克
! v6 j2 g- ]7 [- z( q0 I, g碎胡桃 40 克
* D4 P) `: e% e' D: X, B巧克力碎片 40 克
0 J- o& M+ z' E
( r& N# n# A9 ^6 b6 K
5 I2 q! h8 B/ a8 ^8 f- C料理步驟
步驟1
糖加軟化奶油，用電動攪拌器中速打3分鐘。
步驟2
+ c; `  l" c/ e) A加入蛋、香草精打匀。
步驟3
" z6 N3 x2 j" [, D2 i" v& K加入中筋麵粉、塩、小蘇打粉打匀。
/ I4 N. [) @# @步驟4
加入燕麥、碎胡桃、椰絲打匀。
步驟5
3 B  g" t/ \3 _) n; e4 G加入巧克力碎片拌匀。
* L% a$ ~2 V6 s步驟6
# D# K# c" d1 V' M+ Y0 F7 R7 S  p分成15球，放到放了烘培紙的烤盤上，烤箱預熱350度F (176度C)，烤12分鐘。出爐。
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