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去皮南瓜 170 克) T! E( u' _# W" m& S e; ?! Y
牛奶 100 克8 ^1 K; K9 g5 S% v6 M3 r
鮮奶油 100 克" c, O) K2 e' a; T/ [
雞蛋 2 個
$ O4 v" s; Q8 o v7 ?7 ^$ S糖 40 克" z; y* _) h9 Q' _
可可粉 適量
. i! e4 i- L6 S8 ?% }: q4 ?料理步驟! @$ O1 V$ A0 e' G& N' S
步驟1- e: q; C* E4 F/ I6 Y5 B5 B: v
把蒸熟的南瓜加糖，攪拌均勻
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步驟2) U" L* E g- |9 f
分別加入雞蛋、牛奶、鮮奶油，攪拌均勻
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步驟3
8 @: `5 o; X$ ]1 r' K: J9 o1 L過篩南瓜布丁液
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! x4 _7 }, F2 |0 Y) V! U步驟4
4 e$ @- @4 Z4 W' ]3 {倒入容器裡, G7 v/ Z& x; X$ N
! p- q8 s4 f6 s$ i; V k
步驟5
0 Q) K6 R6 C& J! m# m2 Q將布丁杯放到烤盤裡，倒入熱水，用170°C（338°F）烤 30~35 分鐘5 J$ Z/ F/ K. Q0 d3 n
% K/ |: k7 A3 d步驟6* I0 M" s8 S5 w6 p0 r/ I1 r/ s2 C
烤完之後，布丁等冷卻再放進冰箱冷藏2小時
1 I% C' X: [+ T7 \& F7 r4 o: B. B; |+ k( q5 ], K3 k+ o2 y
步驟7
4 l9 H' {) n- `+ V8 g. D4 @3 ~最後撒上可可粉
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發表於 2023-12-4 00:03:17