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奶油約40-45公克- l9 q; Y) f: i4 w: T4 t/ f3 j9 r3 d
水100公克多一點
( e( x+ s3 R* H2 _; v! S3 g低筋麵粉70公克, R' X8 M8 u' h. z' a7 i
糖適量
) ~8 i. U5 H' _7 i* h全蛋兩顆" ]+ D; l- u7 j! b& @9 J
鹽少許適量
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水跟奶油小火融化% e8 U" `! e8 c/ o* T- L; t
" T8 Y0 [" g2 ?0 {加麵粉攪拌成黏糊糊的糰 儘量把麵粉拌開不要有乾粉1 o$ ]4 \! V+ D
加糖、鹽4 Q7 p9 E6 U) ?5 ^. Q! S I" @
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兩顆蛋打在一起，等麵糊涼一點分次加進去攪拌成麵糊
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# E: L7 ?: l$ j$ @ j" V% P擠在烤盤上 中間留一點空隙即可0 A- V" W& V5 W$ E
趁這時190度烤箱預熱
5 m& y3 R( Z0 A- D% L" L+ _- [1 C' s9 S: ^$ B
190度烤 35-40分鐘
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發表於 2023-12-1 10:52:50